2022年4月のブログ記事
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アサリ、ネギ、竹輪の「ぬた」を作ってみた。 ネギが大量にあったので作り置きした。あさつき(浅葱)があればいいけど、ネギでも美味しいです。 酢味噌和えはお酒に合うから夫が喜びます。wow! 味噌、みりん、酢、少しだけ砂糖も入れました。まろやかになるので隠し味です。 いつもはワカメ、イカで作るのですが... 続きをみる
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最近の日本ドラマは見ていない。 見たいドラマが無いというより、TV番組で好きなのはドキュメンタリーや旅番組のような番組が好みなので、余程の自分好みの主役でなければ見る事は無いです。 篭り生活で見るのはYouTubeだけじゃない。 見逃し配信のTVer(ティーバー)とParavi(パラビ)を物色して... 続きをみる
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我が家は和食メニューが多く登場する。 高齢家族....しかも90代の姑には洋食メニューが好まれず、姑がショートで居ない留守中に焼肉やステーキ、中華などを食べている。魚がよく出て来る家だけど、たまには肉、肉が食べたい。(笑) みそ汁だけじゃなくてスープも飲みたい。 最近の姑は魚も骨を外してあげないと... 続きをみる
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